ピーナッツ＠収穫

Day：2020年9月30日（水）

▼生活介護・就労継続支援B型　たいむ工房

今日はピーナッツを収穫しました。

突然ですが、

落花生とピーナッツの違いはご存じですか？？

落花生は、豆の外側『殻』の状態のことを言い、

ピーナッツは、殻をむいた中の豆のことを言います。

ここでは、『たいむファーム　ピーナッツ』として紹介します！

ピーナッツの豆は、豆のもととなる子房の付け根（柄）が地面に向かってどんどん伸びて

やがて土の中にもぐり、成長していきます。

１つ１つは小さな豆ですが、

すくすくと実ったピーナッツを掘り起こすにはけっこうな力が必要です。

みんな、自然に『よいしょ！よいしょ！』と声が出ていました（笑）

土の中に残ったピーナッツも宝探しのように楽しそうに探していました。

暑い中での作業でしたが、すべて収穫することができました。

収穫したピーナッツは多めの塩で４０分茹で、

ホクホクの塩茹でピーナッツの出来上がりです！！

塩と砂糖、醤油で炊いたピーナッツも美味しく頂きました♡

たいむ